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ちこちこ

Author:ちこちこ

リノ


 ★アル★
享年8歳10ヶ月
2006年9月27生
2015年7月13日お星さまになりました

ブログ村

過ぎ去ったクリスマスのこと

後少しで、今年も終わりですね。

1年ってほんと早い。

クリスマスが終わると一気に正月モードですわ。

そのクリスマス。

もう過ぎてしまった日の事を少し。

__ 2 (15)
今年は、こんな物を作ってみた。

うろ覚えの料理。

ググって見たら「ロシア料理」だそう。

牛肉ミンチと野菜とナスを炒めてトマトソースで煮込む。

その上に、エリンギとベーコンをいためたヤツをのせて。

最後マッシュポテト(マヨネーズとバターでふわっとさせて)をひきつめて、オーブンで焼く。


で、出来上がり。

食べてる最中に写真撮るの忘れてたから、慌てて撮った(笑)

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あっ、手前の焦げてるのは煮込みハンバーグ。

良い感じで出来上がってたのに「ちょっとこっち来て」と呼ばれて、

話してるうちに、煮込みすぎたよ~~~。

さいごのデザートにケーキね。


__ 2 (16)

食べモノが出てくると、必ずスタンバイする勘違い犬

このケーキも美味しかった~~~。

謎のロシア料理?も美味しいって言ってたから良かったよ~。

最近料理してないから、結構面倒だったけど(笑)

来年は、ローストビーフでも作ろうかな?

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